北海道産にこだわり、鶏肉は「伊達産」、豚肉は北海道の契約農家だけで飼育したオリジナルブランド「ゆめの大地」、 牛肉は浦臼の神内ファームの赤牛「神内和牛」を取り揃えております。 オホーツクを代表する「おこっぺハム」などの加工肉や、地元北見の味付きジンギスカンもおすすめです。